昨日の記事はこちら。
読んでいただき、ありがとうございます。
昨日は予定通り、ケーキを作りました。
ボウルに生地やフルーツを入れてひっくり返してつくる「ドームケーキ」です。
レシピは大好きな山本ゆりさん。
ポイントが、中にプリンを入れること！
ロールケーキのスポンジをまず焼きました。
ボウルにクリーム、いちごを入れたらプリンの登場。
真ん中にパカっといれて、まわりにはバナナを。
またクリームといちごを入れたらスポンジでふたをします。
ちょっと見た目イマイチですね。このまま冷蔵庫で数時間冷やします。
お皿にひっくり返すとこんな状態。デコレーションしていきます。
生クリームは1パックでなんとか出来上がりました。絞り器を使わないからラクでした。
冷凍庫にあったブルーベリーとマンゴー、グリーンリーフに入っていた青い葉っぱも乗せて。粉糖を少々。
プリンがとてもいい感じでビックリしました。生クリームが少なくていいしサッパリしていて家族にも大好評。
デコレーションが簡単で失敗しないのがとても良いと思います。
写真撮るのを忘れましたが、夫がハンバーグを作ってくれてとても美味しかった！
家族が料理をしてくれるのは助かるしありがたいし嬉しいな～☆
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管理人：まい