一人ランチに最適!せいろを活用したレトルトカレー

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毎日毎日せいろの話ばかりで恐縮です。

が、この使い方がサイコーでしたので紹介させていただきます。

レトルトカレーをせいろで温めます!

卵や冷蔵庫にある野菜も適当に切って一緒に。

10分くらい、野菜に箸が通るくらいまで蒸しました。

全部乗せたら、野菜たっぷりカレーの出来上がり!卵もちょうど良い火の通り具合です。

一人暮らしや、一人ランチに。洗い物も少ないしこれは本当に便利なせいろの使い方!

せいろ以外で同じように作るとしたら、レトルトカレーは電子レンジ。ゆで卵は鍋で茹でて、野菜はグリルを使うことになるかなぁ。

用意する時間も入れて15分で、一度に全部できるのは嬉しすぎます。

こちらの本に載っていました。

著者のりよ子さんのインスタでも紹介されています。

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