安いワインを美味しくする方法

昨日は友達が家に遊びに来てくれました。

あれこれ料理を作ったのに、写真撮り忘れ～。いつも飲むと忘れてしまいます(笑)

唯一撮ったこちら。

「ツナそぼろご飯ケーキ♪」

デコレーションセンスが無さ過ぎですが、、、。

でも美味しかったですよ。

丸いケーキの型に敷き詰めていくのですが、そのまま運べるので持ち寄りにぴったり。

お皿にひっくり返してトッピングすればできあがりです。

クックパッドから拝借しました→レシピはこちら

ひなまつりなどにもぴったりのレシピですね。

さて、お題の「安いワインを美味しくする方法」

先日、あさイチで紹介していたので最近いつもやっています。

「一度フタを開けてまた閉めてから、上下に思い切り振る」

これだけ。

まろやかになってとても美味しくなります☆

オリが溜まるような高級ワインは振らない方が良いですが、1000円前後の安いワインに効果的ですよ。

本当に味が変わるから、振る前後で飲み比べてみてください～。