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昨日書いた無印良品の「発酵ぬかどこ」を早速試してみました!
適当な大きさにカットした野菜を入れるだけ。
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野菜を入れたらぬかに漬かるように入れ込んで冷蔵庫に。
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昨日の夕方に入れて、今日の朝にはこんな感じです。
待ちきれずにきゅうりを少し食べて短く・・・。
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きゅうりはよく漬かっていました。人参と大根は少し浅め。
酸味が少しあって、とっても美味しい!
ほとんど混ぜる必要がないし(週1らしい)、容器も要らない。
入れて翌日にはぬか漬けが食べられるなんて便利ですね。
お値段は890円です。
ランチは同じく無印良品のグリーンカレー♪
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ぬか漬けはおつまみにもぴったりですよね。
美容と健康に良いし、これからの時期はみょうがやナスなど夏野菜もつけて楽しもうと思います♪