今日はおやつに「クリスピーチョコサンド」を作りました。
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食パンをギューギューにつぶして、チョコを乗せてもう一枚食パンかぶせて、、、
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フライパンで焼くだけ。
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とっても簡単で美味しい♪子どもたちも喜んで食べてくれました。
なんか、お菓子の「トッポ」っぽい味がします。
山本ゆりさんの「syunkonカフェごはん7-この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ-」
を買いました。
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日本一売れている料理本らしい。
ツイッターで山本ゆりさんがチョコチョコ流れてきて、気になったのでフォローしていたのですが、
気になりすぎて本買いました(笑)
料理はもちろん美味しそうなのですが、レシピにゆりさんのつっこみが入っていて笑える。
一人ランチにも良さそうなレシピも多いです。色々作ってみようっと。