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先月、麻婆豆腐の食べ比べをしていて1位になった「カルディ」の黒麻婆豆腐を食べてみました。
カルディのオンラインサイトで購入しました。→黒麻婆豆腐の素 100g
用意するものは合いびき肉100ｇと豆腐300g。
合いびき肉100gを炒めたら、黒麻婆豆腐の素を投入。確かに黒いです。
軽く水切りした木綿豆腐を入れて、2～3分温めたら完成です。
出来上がり！
山椒の辛さが後を引く美味しさ。本格的な麻婆豆腐が簡単に家で楽しむことができます。
辛いしちょっと大人の味なので、子どもたちはほとんど食べられませんでした。
でも私は大好きな味なので、ずっとこれにしたいな・・・。
レシピ通りの豆腐300gで作りましたが、味が濃いのでもう少し入れても良さそうです。
今度はナスを使って、麻婆茄子にしようと思います。
ついでに購入した「塩バタかまん」も、バタークッキーとカマンベールチーズクリームのバランスが良くてクセになる味。
カルディ大好き♡
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管理人：まい