前回の記事はこちら。
読んでいただき、ありがとうございます。
Yahooニュースで気になった記事。
→衛藤美彩が作った超簡単うどんに夫・源田も絶賛「衝撃だった」「最高」 自宅から初のYouTube投稿
WBCで活躍した源田壮亮選手の奥さんきれいだな~と思ったら元乃木坂46のメンバーなのですね。
可愛い人だなーとYoutubeを見始めたら、うどんも美味しそうで最後まで観てしまいました。
夫婦仲良さそうで素敵💕
夏になると痩せてしまう源田選手のために作って、大絶賛だったという「納豆うどん」。
材料が家にあったので、作ってみました。
作り方は動画を観ていただきたいのですが、私の作り方はこちら。
1.冷凍うどんを電子レンジでチン(600w3分20秒)してお皿に盛る(冷水にはさらさない)
2.大根おろし、納豆、かつおぶし、ゴマ、海苔を乗せる
3.めんつゆ(3倍濃縮そのまま)まわしかけて出来上がり
私はとろろとめかぶ、温泉卵もトッピングしました!
包丁いらずであっという間にできました。
もうたまりません。納豆と大根おろしは本当に合いますね。さらに大好きなネバネバ系。そして温泉卵のコク。かつおぶしとゴマ、海苔の風味も最高です。
そしてそして、うどんだけ食べ終わってしまったので、、、。
ご飯にかけましたーーー。これがまためっちゃ美味しい。最初からこれでもいいですね。
食欲が無い時でも、サラサラと食べやすくて栄養満点の一品。
この夏出番が多くなりそうです。