ホームベーカリーを持っているので、よくパンを焼きます。
子供に人気なのは、牛乳を入れて焼いたパンです。
参考にしているレシピ→HBで作る!アノ金の食パン風
ほんのり甘くてフワフワです♪
でも、ちょっと糖質が気になります・・・。
最近焼いているのは100%全粒粉のパン。
しっかり膨らみます♪
甘みはメープルシロップを使います。噛めば噛むほど素朴なうまみ。
ハムやチーズがすごく合います。
子供たちは食べないので、私と夫が食べて余ると冷凍して一人ランチのスープのおともにしています。
参考にしたレシピ→HB☆100%全粒粉メープルシロップパン