カボチャのおやつとサラダ☆ハロウィンにも

かぼちゃの美味しい季節ですね。

美味しそうなカボチャが売っていたので買ってきました。

 

今日はまとめてレンジで柔らかくした後に、クックパッド先生から2通り作りました。

1.スイートパンプキン

砂糖、バター、牛乳、卵を混ぜて丸めて焼きました。

一口サイズで食べやすいのでおやつにピッタリ。

ハロウィーンにも使えそうですね。

 

2.デリ風カボチャサラダ

ヨーグルトとマヨネーズを入れただけ。

レーズンとアーモンドがあれば良かったけど。

無いので、ほぼカボチャペースト状態(笑)

 

カボチャの煮物も美味しいですが、スイーツやサラダにと色々楽しめますね。

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