【あさイチ】メレンゲ卵かけごはん

食いしん坊の整理収納アドバイザー、まいです。

NHKのあさイチで紹介されていた「卵かけごはん」がむしょうに食べたくなり、

作りました♪

ふふっ♡

メレンゲはハンドミキサーを使って。

あっという間にできました。

家にあるものをトッピングしました。

しらす干し、かつお節、漬物、大葉、たらこ。

お醤油をかけて、海苔もちぎってのせました。

感想は・・・。

「ほわぁ」

って感じ。

メレンゲが、口に入れると

「ほわぁ」

ってします（笑）

初食感。そしてとても美味しかったです。

しらすやかつお節が良く合います。

卵の白身のドロッとしたところが苦手なのですが、これなら美味しく食べられます☆

夫から、

「食べ物への執着が、、、すごいね」

とよく笑われます。

美味しいものを食べると幸せになれるから、

欲張るのです♪

我が家のハンドミキサーはブラウンの商品で、これの旧型のものです。

泡立て、ポタージュ、みじん切りと活躍してくれるので欠かせません。

BRAUN マルチクイック

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