フライパンを買い替え！日本製3000円台「北陸アルミのフライパン」

楽天スーパーセールでフライパンを購入しました。

フライパンは、「良いモノを手入れして使う派」と「お手頃なコーティングを買い替える派」に分かれるでしょうか。

良いモノもいただいて持っているのですが、私は性格的に後者の方が自分に合っている気がしています。

昨年購入したフライパンが焦げ付くようになってしまいました。

まだ1年経っていないのですが、最近急に。

安すぎたのでしょうか・・・。

今回購入したのはこちら。

フライパン 日本製 北陸アルミ センレンキャスト

裏がピッカピカです。

なんとレシピもついています。

早速、試練を与えてみました。

卵をふんわりと炒めてからキャベツと合えます。→簡単！キャベツと卵だけでも美味しい中華

それから餃子。（満州冷凍）

完璧！まぁ、初日ですので（笑）どれくらい焦げ付かずに、もつかな～。

他には、ホットクックのド定番。

「鶏と大根の煮物」

私はこれ以上、美味しい大根の食べ方を知らない・・・。

そう言えるくらい本当に味が染みていてうまいです。

みりんと醤油と出汁だけなのに。