楽天スーパーセールでフライパンを購入しました。
フライパンは、「良いモノを手入れして使う派」と「お手頃なコーティングを買い替える派」に分かれるでしょうか。
良いモノもいただいて持っているのですが、私は性格的に後者の方が自分に合っている気がしています。
昨年購入したフライパンが焦げ付くようになってしまいました。
まだ1年経っていないのですが、最近急に。
安すぎたのでしょうか・・・。
今回購入したのはこちら。
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裏がピッカピカです。
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なんとレシピもついています。
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早速、試練を与えてみました。
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卵をふんわりと炒めてからキャベツと合えます。→簡単!キャベツと卵だけでも美味しい中華
それから餃子。(満州冷凍)
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完璧!まぁ、初日ですので(笑)どれくらい焦げ付かずに、もつかな~。
他には、ホットクックのド定番。
「鶏と大根の煮物」
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私はこれ以上、美味しい大根の食べ方を知らない・・・。
そう言えるくらい本当に味が染みていてうまいです。
みりんと醤油と出汁だけなのに。