毎年書いていますが、12月の我が家は誕生日が3人います。
13日次男、23日長男、24日が私です。
昨日は、誕生日前の週末ということで次男の誕生日会をしました!
まずは新調したホットプレートで焼き肉!
結局BRUNOのグランデサイズにしました。詳しくはまた今度書きますね。
誕生日ケーキは半分手作り、というかデコレーションしただけです。
1ヵ月に2回もケーキ作るとか大変ですよね。しかも自分の誕生日なのに。
スポンジケーキだけで売っているのでこちらを利用。
生クリーム1つ、イチゴ1パック、あと家にあった冷凍ベリーミックスもデコレーションに使いました。
4~6人分と書かれた5号サイズですが、見た目は結構小さいです。食べきるにはちょうど良い大きさかな。
スポンジはスライスされているので、泡立てた生クリームを塗ったらカットしたイチゴを置いてまた生クリームを乗せて挟みます。
周りにも生クリームを塗り、上手く塗れていないところ(角とか)にクリームを絞ったらフルーツを乗せて完成です!高く盛ると豪華に見えます。
家族で食べるだけので、クリームはだいぶ適当に塗りつけました、、、。
あと実は、粉糖に見える白い粉は片栗粉(山本ゆりさん流)、グリーンの葉っぱは豆苗です。家にあるもので。
誰も気づきませんよ・笑
スポンジはカステラみたいな味で、手作りよりは少しパサパサした感じは否めませんが許容範囲です。
今回かかった費用は、スポンジケーキ5号438円、イチゴ598円、生クリーム418円でした。
1500円くらいでホールケーキができるのでお得ですね!サイズの大きいスポンジを使うなら生クリームは2つ必要になるかもしれません。
子どもとデコレーションしても楽しいと思います。
スポンジを容器に敷いてクリームを乗せるだけのスコップケーキなら、デコレーションが簡単なのでこちらもおすすめです。
ドームケーキもデコレーションがラクです。
参考になれば嬉しいです☆