毎日暑いですね。
お昼はつめたい麺が多くなり、
めんつゆ味にも飽きてきませんか?
毎年何度か作るそうめんのつゆがあります。
「トマトそうめん」
トマトをすりおろして、めんつゆを入れるだけです。
一人分はトマト半分くらい。水の代わりなのでめんつゆは表記どおりに薄めます。
さっぱりとして美味しいし、栄養もとれるのでオススメの食べ方です。
クセになりますよ~。
我が家ではトマトの消費が多いのでこれを使っています。
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ヘタがくるりんと取れて便利です☆