【そうめんアレンジ】ラー油たっぷり!冷やし担々麺そうめん

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暑い日はやっぱりそうめんですよね。←そうめん大好き

またアレンジして食べましたのでご紹介。

好きなんですよ。「肉みそ」が。

きゅうりとネギと卵を混ぜ混ぜしてして食べるのが大好き。

今日はホットクックに材料を全て放り込んで15分。

こちらのレシピを参考にしました→ 簡単 冷やし坦々麺 ひやむぎver by うつわから×やすだ

お皿にそうめんを盛ったら、肉みそ、キュウリ、ネギ、卵をのせて出来上がり!(卵はレンジで40秒)

ラー油もたっぷりかけました。今日も梅干しを入れて茹でましたよー。

美味しくてあっという間にお腹に入りました~。

肉みそはご飯に乗せても美味しいし、多めに作って冷凍してもいいですね。

あさイチで紹介【そうめんアレンジ】オリーブオイルとレモン汁で爽やか!

食べ物と買い物の話が多いです・笑

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