「サバ缶の一番好きなレシピ」と「辛くないオニオンスライスの作り方」

サバ缶食べていますか？

我が家では2缶は常備しています。「あと一品」の時のお役立ち♪

そのまま食べると少し臭みがありますが、薬味系とよく合いますね。

以前あさイチで紹介されていたレシピを再現したことがあります。

缶詰博士のオススメ「簡単鯖缶レシピ」を作ってみた

これも美味しいのですが、最近お気に入りはこちら。

盛り付け方イマイチですが・・・。

「サバ缶と玉ねぎのサラダ」です。

サバ缶をお皿に盛り、

オニオンスライスをのせて、

海苔とポン酢をかけていただきます！

簡単だけど、超美味しい！！！

辛いオニオンスライスは苦手です。

私はスライサーで薄く切ったら、広げて放置。

30分も経つとしんなりして、辛みが抜けています。

水にさらしたり、塩もみもやってみたこともありますが、

この方法が私は一番好きです。それに玉ねぎの栄養分も逃げないそうです。

オニオンスライスにかつお節＋マヨネーズ＋醤油も美味しいですよ♪