息子から、「スイートポテト食べたい！」と言われて作りました。 給食で出たのがとても美味しかったのだそうです。 給食より気に入ってもらえるように、少し砂糖多めにして作りました。 参考にしたレシピはこちらです。→簡単スイート...

この前の週末に、栗ひろいとぶどう狩りをしてきました。 係のおじさんが、長い棒で軽くたたくと熟したいが栗がパラパラと落ちてきます。 これを足で開いて中を取り出すのが楽しかったです。 ついでにぶどう狩りも。 今回の収穫♪ 栗...

今日は朝晩涼しかったですね。夕方は外に出ると寒いくらいでした。 涼しくなってくると、オーブンを使う気になります。   久しぶりにおやつ。 このブログでも度々登場するクッキーです。 「ニコニコクッキー」 学校から...

  もう10年以上、月に一度夫婦で作業していることがあります。 「肉の買い出し・小分け冷凍」です。 車で15分くらいのところに肉の卸売業者があるのですが、一般にも販売してくれます。 月に一度、大量に購入して、ラ...

今日の朝食に総菜パンを焼いてみました。 ホットケーキミックスを使ってできてとても簡単でした♪余熱の間に準備できるほど早い。 コーン、ハム、ウインナー、チーズなどをトッピングしてマヨネーズとケチャップ、パセリを乗せて焼きま...

暑いですね。 冷たいおやつを作ってみました。「カルピスヨーグルトゼリー」 ミントとか添えたら可愛くなったかな。 →cookpad:カルピスヨーグルトゼリー 固さもちょうどよくて、完全にレアチーズケーキ。すごく美味しいです...

夏の野菜と言えば「きゅうり」。 「世界一栄養のない野菜」としてギネスブックにのっているそうですが、私は大好きです！   サラダにはもちろん、「味噌マヨ」や「ごま油と塩昆布」でよくいただきます。   先...

こんにちは！ 今日は午前中にコラムを2つ書きました！疲れた～。   さて、本日は7月10日、ナットー「納豆の日」だそうですよ～。   というわけで、ランチは納豆丼。 納豆、アボカド、しらす、海苔、味玉...