「自炊三昧」最近作って美味しかったものいろいろ

今日の陽性者は280人超え、、、。友達とたまにしていたランチや家飲みをことごとくしなくなり、家族での外食も控えているので自炊が続いています。毎日作っているとリズムができて料理するのが手早...

【ホットクック】レシピ本で作ったミートローフ・煮豚・つぶあん

ホットクックLOVE過ぎる先日購入したレシピ本を使って、その後何品か作りました。「毎日のホットクック・レシピ」一番作りたかった「ミートローフ」ほぼハンバーグの材料を丸めて入れたら上にソースをかけて、...

サバ缶食べていますか？我が家では2缶は常備しています。「あと一品」の時のお役立ち♪ そのまま食べると少し臭みがありますが、薬味系とよく合いますね。以前あさイチで紹介されていたレシピを再現したことがありま...

最近記事を書いていませんでしたが、相変わらず毎日のように出番があります。ホットクック♪ 昨日は普通のカレーを作りました。水の代わりにトマトを使う「無水カレー」も美味しいですが、我が家の子供たちは普通のカ...

料理の基本料理をすることは割と好きですが、ほとんどをレシピを見ながら作ります。自分で味を創作する、ということが苦手です。味つけをしているうちに濃くなったりよくわからなくてなってしまうんですよね・・・。料理教室に通っ...