料理

豆苗を再生栽培して収穫

豆苗の再生栽培。切って育ててまた食べられる！なんてお得！とやってみたものの、初めての時に失敗したのでその後チャレンジしていませんでした。先月、NHKのあさイチで豆苗の特集をしていたのを見たときにまた買ってみました。...

今日のお昼は、おもてなしみたいになってました。「大根のポタージュ」と「バナナケーキ」と「いなりのあげ」はホットクック。酢飯作ったついでに、ツナ巻きも。大根のポタージュは「何でできてるか当ててごらん～」...

コロナの影響で安くなっている食材があると、テレビでやっていました。イベントの中止によって需要が減った「高級食材」だと。ステーキ肉とか、マスクメロンとか。へぇ～。と思って見ていたら、ステーキが食べたくなってしまい...

ツイッターやインスタで、ホットクック好きな方とつながっているのですが、最近盛り上がりを見せています♪ なぜか、ホットクックの値段も上がっているようです。私が昨年購入した時は5万円きっていたのですが（KN-HW16E）...

楽天スーパーセールでフライパンを購入しました。フライパンは、「良いモノを手入れして使う派」と「お手頃なコーティングを買い替える派」に分かれるでしょうか。良いモノもいただいて持っているのですが、私は性格的に後者の方が自...

昨日はひなまつりでしたね。いくらとマグロを沢山使ってちらし寿司を作りました～。ケーキ型に薄焼き卵、ご飯を敷き詰めてひっくり返したらトッピング。キュウリをリボンみたいにして。←クックパッドで見た気分が明るくなりまし...

おやつにチョコ入りのマフィンを焼きました。中にチョコレートを仕込んでいます。温かいうちならトロっと。冷やせば歯ごたえのあるチョコを楽しめます。レシピはクックパッド先生から→簡単☆基本のプレーンマフィンサラダ油を...

ホットクックLOVE過ぎる先日購入したレシピ本を使って、その後何品か作りました。「毎日のホットクック・レシピ」一番作りたかった「ミートローフ」ほぼハンバーグの材料を丸めて入れたら上にソースをかけて、...

昨年の5月にホットクックを購入してから、ほぼ毎日使っています。もう、ほんとうに手放せない家電の一つです。レシピがついているので、活用しています。（右）最近レシピ本が発行されて、好評のよう...

サバ缶食べていますか？我が家では2缶は常備しています。「あと一品」の時のお役立ち♪ そのまま食べると少し臭みがありますが、薬味系とよく合いますね。以前あさイチで紹介されていたレシピを再現したことがありま...