前回の記事はこちら。 読んでいただき、ありがとうございます。 最近気に入っている食材。「赤パプリカ」 先月、あさイチを見ていたらパプリカをこよなく愛する料理研究家の方が出演していました。 →小田真規子さん 特に赤パプリカ...

昨日の記事はこちら。 読んでいただき、ありがとうございます。 今日のあさイチで紹介していた、そうめんの食べ方。 そうめん大好き！さっそく試してみました。 まず茹でる時のひと工夫。梅干しを一つ入れるとコシのある麺に茹で上が...

食いしん坊の整理収納アドバイザー、まいです。 NHKのあさイチで紹介されていた「卵かけごはん」がむしょうに食べたくなり、 作りました♪   ふふっ♡ メレンゲはハンドミキサーを使って。 あっという間にできました...

今日のあさイチは「缶詰」の特集でした。 昨年から、ローリングストックをしているので缶詰は多めに在庫を持っています。 その中でも我が家で必須なのは鯖缶。 骨ごとやわらかく煮てあるのでカルシウムが多いのと、私がコレステロール...

今日はお通じのお話をするので、お食事中は読むのを避けてくださいね(笑) 今朝「あさイチ」でもち麦が紹介されていたので、便乗して私の調理や摂取方法についてご紹介させていただきます♪ もち麦を食べるきっかけ 今年の初めに、「...